弊社の出汁巻は、2日間かけてインド洋鰹の削り節、道南産真昆布、九州産椎茸のお出汁を取り、餌と水にこだわって飼育されている鶏の卵を使用させていただいております。
また、その素材を生かすために一本一本手巻きで巻いております。ご注文をいただいてから焼き上げております。
お買い上げ当日の味わいと翌日のお出汁の滲み込んだ味わいをお楽しみください。